給鹵味燒雞店起名字時(shí)，可以考慮以下幾個(gè)方向：

1. 地域特色：結(jié)合店鋪所在地的特色或文化背景來命名，比如“川香鹵味燒雞”、“湘辣燒雞”等，這樣的名字能讓顧客一目了然地知道你的菜品特色。

2. 食材特點(diǎn)：突出使用的食材或者烹飪方法，如“秘制香料燒雞”、“傳統(tǒng)鹵味燒雞”等，讓顧客對(duì)食品的品質(zhì)和口味有初步的認(rèn)識(shí)。

3. 吉祥寓意：使用一些具有吉祥寓意的詞語(yǔ)，如“如意燒雞”、“鴻運(yùn)燒雞”，這樣的名字不僅聽起來喜慶，也容易吸引顧客的好感。

4. 創(chuàng)意獨(dú)特：可以嘗試一些富有創(chuàng)意的名字，比如“飛天燒雞”、“穿越時(shí)空的燒雞”等，這樣的名字往往能給人留下深刻印象。

5. 簡(jiǎn)單易記：選擇簡(jiǎn)潔明了的名字，便于顧客記憶和傳播，比如“老街燒雞”、“巷口燒雞”。

綜合以上幾點(diǎn)，你可以根據(jù)自己的品牌定位、目標(biāo)顧客群體以及想要傳達(dá)的品牌形象來選擇合適的名字。例如，“川香秘制燒雞”、“老城門鹵味燒雞”等，都是既體現(xiàn)了特色又易于記憶的好名字。希望這些建議對(duì)你有所幫助！